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| 货号 | AMSS-BLDBM3001 |
| 品牌 | 傲梦思胜 |
| 用途 | 食品原料 |
| 酶活力保存率 | 98% |
| 型号 | 原料 |
| 别名 | 菠萝酶、凤梨酶、菠罗蛋白酶 |
| CAS编号 | 9001-00-7 |
| 重金属 | 0.5% |
| 砷含量 | 0.1% |
| 包装规格 | 1kg/袋，25kg/桶 |
| 纯度 | 10万u/g% |
| 酶活力 | 10万u/g |
| 有效物质含量 | 10万u/g |
【产品名称】：菠萝蛋白酶 Bromelain
【英文名称】：Bromelain 英文同义词：STEM
【 CAS 号 】： 9001-00-7
【EINECS号】： 253-387-5
【 规 格 】：5万u/g,10万u/g，20万u/g，120万u/g
【物理性状】: 白色至浅棕黄色无定形粉末。溶于水，水溶液无色至淡黄色，有时有乳白光，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。属糖蛋白。
【分 子 量】：约33000，等电点pH值：9.35适pH值：6～8适温度：55℃。
【产品包装】：1-5kg铝箔袋/25kg纸板桶，液体用1Kg瓶装或者桶装
【 保 存 】：干燥阴凉避光
【保 质 期】：24个月
关于产品的细节说明：
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为内层双层塑料袋，外层锡箔袋密封。每桶装量可根据要求一般是25KG。桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
